« Je n’avais encore jamais vécu cela ! » : Catherine Marchal revient sur sa rencontre avec Anne-Sophie Pic, sa source d’inspiration dans Ici tout commence

Le mercredi 17 juin 2026, Ici tout commence accueille une invitée prestigieuse avec l’arrivée de la cheffe Anne-Sophie Pic dans la série. L’occasion de demander à Catherine Marchal, qui interprète Claire Guinot, pourquoi cette grande figure de la gastronomie lui a servi de modèle pour construire son personnage. Entretien.

Ce mercredi 17 juin 2026, Ici tout commence ouvre ses portes à une personnalité incontournable de la cuisine française : Anne-Sophie Pic. Dans une intrigue consacrée aux examens de fin d’année, la cheffe triplement étoilée quitte le monde réel pour rejoindre la fiction en intégrant l’Institut Auguste Armand, où elle est accueillie par Emmanuel Teyssier (Benjamin

Baroche) et Clotilde Armand (Elsa Lughini).
Pour Catherine Marchal, qui prête ses traits à Claire Guinot, cette participation possède une dimension particulière. La comédienne, que les téléspectateurs retrouveront prochainement sur TF1 aux côtés de Francis Huster dans Zodiaque, a souvent expliqué qu’Anne-Sophie Pic lui avait servi de référence pour façonner son personnage. Comment a-t-elle vécu cette expérience face à celle qui l’a inspirée ? Elle se confie.

« Je suis une véritable copieuse ! » : Catherine Marchal raconte comment Anne-Sophie Pic a influencé son personnage dans Ici tout commence
Serietv.rcdbs.com : Pourquoi avoir choisi Anne-Sophie Pic comme inspiration pour le personnage de Claire Guinot dans Ici tout commence ?
Catherine Marchal : Quand je crée un personnage, j’aime partir d’une personne réelle et m’en inspirer directement. Je procédais déjà ainsi lorsque j’étais au lycée, je suis une vraie copieuse ! [Elle rit]. Comme je ne sais même pas cuire un œuf, j’ai regardé énormément de documentaires sur les femmes cheffes lors de la préparation de la série, et mon regard s’est rapidement porté sur Anne-Sophie, que je ne connaissais pas encore.

Qu’est-ce qui vous a marquée chez elle ?

J’aurais pu choisir quelqu’un qui me ressemblait davantage physiquement, mais j’ai été touchée par sa douceur, son côté maternel et cette autorité discrète qu’elle dégage. Elle impose naturellement le respect sans chercher à exercer un quelconque pouvoir. Pour Anne-Sophie, lorsqu’on est une femme, l’autorité n’est pas essentielle. Ce qui compte, c’est la capacité à convaincre.
Dans un univers souvent associé à des chefs qui crient sur leurs brigades — ce qu’elle apprécie peu — elle se distingue par une bienveillance sincère envers ses confrères et consœurs. Elle est au sommet de son art et n’a plus rien à prouver.

« Quand elle l’a appris, elle m’a appelée… » : Catherine Marchal évoque la réaction d’Anne-Sophie Pic en découvrant qu’elle l’avait inspirée
Vous êtes même allée jusqu’à reprendre sa chemise…
À cette époque, Anne-Sophie portait une veste qui ne ressemblait pas aux tenues classiques de cheffe. Elle avait été conçue par la maison Bragard, qui ne la fabrique plus aujourd’hui. J’ai aussi reproduit ses gestes très délicats, presque chorégraphiques. Je l’ai vraiment imitée dans les moindres détails ! Lorsqu’elle l’a découvert, Anne-Sophie a pris contact avec moi pour me remercier.

Vous étiez-vous déjà rencontrées avant son arrivée sur le tournage ?

Oui. Un jour, alors que je montais dans un TGV, j’ai entendu : « Alors, ma chemise ? Elle vous plaît toujours autant ? ». C’était Anne-Sophie ! Bien sûr, nous avons aussi nos différences. Quand je suis allée dans son restaurant, tout était extrêmement raffiné. Moi, je suis un peu plus rock’n roll. Mais dans la vie, elle est exactement comme dans les reportages que l’on voit d’elle. Un peu comme moi d’ailleurs.

Comment s’est-elle adaptée au tournage ?
Elle a été remarquable parce qu’elle a immédiatement compris les contraintes techniques d’un plateau. Les placements, l’éclairage, les axes caméra… Son métier l’a habituée à la précision et à la mise en scène, ce qui lui a permis de saisir très vite le fonctionnement d’un tournage. Quand on maîtrise déjà plusieurs langages, il est toujours plus simple d’en apprendre un nouveau.

« C’était comme une cérémonie, un moment exceptionnel ! » : Catherine Marchal dévoile les coulisses du tournage avec Anne-Sophie Pic dans Ici tout commence

Y a-t-il une scène qui vous a particulièrement marquée ?
Anne-Sophie a réellement cuisiné pendant les prises, avec ses préparations, ses couteaux, ses planches et tout son matériel. J’ai alors assisté à quelque chose d’unique. Tandis qu’elle réalisait l’une de ses recettes emblématiques, toutes les personnes présentes l’observaient dans un silence et une concentration que je n’avais encore jamais connus. C’était comme une cérémonie, un moment exceptionnel !
J’ai même demandé aux comédiens et figurants présents ce jour-là de garder cette sensation en mémoire afin de la retrouver dans d’autres scènes.

Anne-Sophie Pic a tenté l’aventure de la comédie. Vous verriez-vous prendre sa place derrière les fourneaux ?
[Elle rit] La dernière fois que je suis allée dans son établissement, je n’ai même pas osé toucher un couteau tellement j’étais impressionnée et intimidée ! Voir sa brigade évoluer pendant le service est absolument fascinant.

Comment se présente votre été sur le plan professionnel ?
Je joue dans la série Zodiaque [diffusée à partir du 18 juin sur TF1] — regardez attentivement les trois premiers épisodes ! — et je mettrai en scène un spectacle à la rentrée. Il faut reconnaître que l’activité s’est nettement ralentie ces derniers temps.

Sur les plans politique et budgétaire, il serait souhaitable que les artistes ne soient pas les premiers sacrifiés, car nous pouvons apporter quelque chose aux gens et parfois leur éviter de sombrer dans le découragement. Après tout, sous l’Empire romain, on réclamait déjà du pain et des jeux : de la cuisine et de la comédie, voilà une belle manière de conclure notre échange, non ?