Angèle brisée, Coline s’en prend à Bakary et Stan… mais le retour de bâton est immédiat. Voir le 1er commentaire

Découvrez le résumé complet de l’épisode 1393 de la série Ici tout commence avec pausette.fr : Laetitia et Alice se mobilisent avec beaucoup d’énergie pour soutenir Stanislas auprès d’Angèle, convaincues qu’il mérite d’être compris plutôt que jugé trop rapidement. Elles prennent le temps d’expliquer son état d’esprit, ses hésitations et les nombreuses pressions qu’il ressent en ce moment. Malgré leurs efforts, la situation reste délicate et Stanislas préfère prendre un peu de recul afin de retrouver son calme et réfléchir sereinement à la suite. Durant le week-end, il choisit donc de s’éloigner temporairement de l’agitation en réservant un Airbnb, un lieu tranquille où il peut faire le point sur ce qu’il ressent et envisager les prochaines étapes avec davantage de lucidité.

De son côté, Stanislas se retrouve plongé dans une réflexion intense à propos de la compétition. L’idée d’abandonner lui traverse l’esprit, non pas par manque de motivation, mais parce qu’il redoute profondément de décevoir Bakary, qui croit beaucoup en lui. Cette inquiétude pèse lourdement dans ses décisions. Laetitia, toujours attentive, lui rappelle cependant que renoncer maintenant ne correspond pas à la personne qu’il est devenu. Alice partage cet avis et l’encourage également à poursuivre l’aventure. Toutes deux lui rappellent son talent, son travail et le chemin déjà parcouru, espérant raviver sa détermination et lui redonner confiance dans ses capacités.

Pendant ce temps, Malik se confie à Léonard au sujet d’une réflexion importante qui occupe son esprit. Il envisage sérieusement de quitter l’institut afin d’accepter une opportunité professionnelle proposée à Kléber. Cette possibilité l’intrigue et l’attire, car elle lui offrirait la chance de se consacrer à un domaine qui le passionne : la critique culinaire. Léonard, surpris par cette révélation, lui avoue qu’il n’a aucune envie de le voir partir. Malik lui explique néanmoins que depuis sa séparation avec Maya, leur relation amicale s’est progressivement distendue, ce qui renforce son sentiment de vouloir prendre un nouveau départ. Selon lui, écrire sur la gastronomie et analyser les créations des chefs pourrait lui apporter davantage d’épanouissement que la formation actuelle à l’institut. Rendez-vous à la page suivante pour lire la suite >>

Dans les cuisines, Mehdi s’affaire à préparer une création gourmande destinée à un futur brunch : une brioche perdue délicatement parfumée à la praline rose. Curieux de recueillir des avis sincères, il propose à Denis et Jeanne de venir goûter cette recette encore en phase de test. Les deux invités acceptent volontiers et prennent le temps de savourer chaque bouchée. Très vite, leurs expressions enthousiastes confirment ce que Mehdi espérait : la recette fonctionne parfaitement. L’équilibre entre la douceur de la brioche et la note sucrée de la praline semble prometteur pour enrichir la carte du brunch.

Un peu plus tard, Mehdi contacte Lionel pour lui proposer un déjeuner, en lui parlant avec enthousiasme de croissants exceptionnels qui seraient prêts à être dégustés. Lionel, intrigué et déjà gourmand, se laisse séduire par cette invitation. Mais lorsqu’il arrive à l’hôtel Jourdain, il découvre que Mehdi n’a en réalité rien préparé du tout. L’invitation est surtout un prétexte pour discuter. Mehdi avoue qu’il traverse une période un peu solitaire et qu’il ne connaît encore presque personne dans l’établissement. Cette absence de nouvelles connaissances commence à lui peser.

Lionel l’écoute attentivement avant de lui rappeler, avec une pointe d’humour, que créer des liens n’a jamais été ce qu’il fait de plus spontanément. Il évoque même le souvenir d’Hortense, qui possédait justement ce talent naturel pour rapprocher les gens et créer une ambiance chaleureuse autour d’elle. Lionel partage alors quelques conseils simples pour aider Mehdi à rencontrer de nouvelles personnes et à s’intégrer plus facilement dans son environnement. Selon lui, il suffit parfois d’un petit geste ou d’une conversation improvisée pour ouvrir la porte à de belles amitiés. Rendez-vous à la page suivante pour lire la suite >>

Dans le même temps, Bakary décide d’avoir une attention particulière pour Stanislas, qu’il sait bouleversé par sa récente séparation avec Angèle. Pour lui changer les idées et lui apporter un peu de réconfort, il passe chercher un repas dans un fast-food avant de le retrouver. Le geste est simple, mais il témoigne d’une réelle volonté de soutenir son ami dans ce moment délicat. Bakary espère ainsi lui offrir un instant de détente, loin des tensions et des interrogations qui occupent son esprit.

Léonard, de son côté, partage ses états d’âme avec Pénélope. Il lui confie qu’il ressent une certaine culpabilité en repensant aux dernières semaines. Selon lui, il aurait dû prendre davantage de nouvelles de Malik après sa séparation avec Maya. Il a l’impression de ne pas avoir été suffisamment présent lorsque son ami traversait une période compliquée. Cette prise de conscience le touche profondément, d’autant plus que l’idée de voir Malik quitter l’institut lui serre le cœur.

Cette réflexion pousse Léonard à imaginer une solution qui pourrait peut-être tout changer. Il se dit que l’institut gagnerait à proposer des cours consacrés à la critique culinaire, un domaine passionnant qui permettrait aux élèves d’explorer la gastronomie sous un autre angle. Convaincu par son idée, il décide d’aller en parler directement à Anaïs. Au même moment, Angèle confie à Coline que Stanislas envisageait de partir à Londres sans prévenir personne. Coline réagit vivement à cette information et se met en tête de lui prouver ce qu’elle pense de son attitude lors de la prochaine épreuve. Rendez-vous à la page suivante pour lire la suite >>

Lorsque Léonard rencontre Anaïs, Claire est également présente. Il leur explique alors que Malik a reçu une proposition de Varel pour travailler comme critique culinaire. Anaïs l’écoute attentivement avant de rappeler que l’institut n’a jamais proposé de formation spécifique en journalisme gastronomique. Pour elle, la priorité reste l’apprentissage de la cuisine et des techniques culinaires, même si elle reconnaît que d’autres perspectives peuvent exister autour de cet univers.

Claire, toutefois, voit les choses sous un angle différent. Elle estime que la critique culinaire constitue un exercice particulièrement formateur, car il demande un regard précis, une analyse fine des saveurs et une grande capacité d’observation. Selon elle, apprendre à décrire et à évaluer un plat peut aussi aider les cuisiniers à progresser dans leur propre pratique. Face à cet argument, Anaïs commence à envisager la proposition avec plus d’ouverture.

Finalement, Claire propose directement à Malik de travailler avec elle pour élaborer un modèle de critique culinaire destiné aux élèves de l’institut. L’idée enthousiasme immédiatement Malik, qui se sent à la fois surpris et honoré par cette opportunité. Reconnaissant, il remercie chaleureusement Léonard pour avoir pris l’initiative de défendre cette idée. Convaincu que cette nouvelle perspective lui permettra d’explorer sa passion, il décide alors de décliner l’offre de Varel afin de rester à l’institut. Rendez-vous à la page suivante pour lire la suite >>

La compétition reprend ensuite avec une seconde épreuve particulièrement tendue. L’ambiance est lourde, notamment entre Coline et Stanislas. La jeune femme refuse presque tout échange avec lui et laisse clairement apparaître son ressentiment. Pour elle, l’attitude de Stanislas a été incompréhensible, et elle ne cache pas son agacement face à ce qu’elle considère comme un manque de courage.

Le tirage au sort désigne finalement l’épreuve que devront affronter Stanislas et Bakary : assurer un service à la cloche lors d’un dîner d’État. Cet exercice demande une précision extrême, car chaque détail compte dans la présentation et le timing. Les deux candidats se concentrent donc pleinement sur leur mission, conscients que la moindre erreur pourrait avoir des conséquences importantes dans le déroulement de l’épreuve.

Dans le même temps, Denis réfléchit à une idée très personnelle. À l’approche de son vingtième anniversaire de mariage avec Jeanne, il souhaite recréer exactement le menu qu’ils avaient dégusté lors de leur union. Il en parle à Hector, mais celui-ci explique qu’il manque de temps pour se consacrer à un projet aussi précis. Mehdi, touché par cette histoire, se propose alors de relever le défi. Le seul problème est que Denis ne possède plus les recettes exactes, seulement quelques images souvenirs. Mehdi doit donc reconstituer l’ensemble du menu avant mercredi, date symbolique de cette célébration. Rendez-vous à la page suivante pour lire la suite >>

Pendant l’épreuve, Coline commet volontairement un geste qui complique la tâche de Stanislas et Bakary : elle laisse apparaître une tache sur l’une des cloches utilisées pour leur service. Sur le moment, elle semble vouloir corriger son erreur, mais le président de l’épreuve lui demande de reprendre immédiatement sa place. La situation devient alors difficile à gérer pour les deux candidats concernés.

Stanislas remarque la tache un peu trop tard. Ce détail déclenche chez lui une forte montée d’angoisse liée à ses habitudes de perfection. Il se sent envahi par le stress et a du mal à se concentrer sur la suite de l’épreuve. Bakary tente de lui parler calmement pour l’aider à retrouver son sang-froid, mais la tension reste très forte et Stanislas peine à retrouver son équilibre intérieur.

Submergé par ses émotions, Stanislas demande finalement qu’on le laisse un moment seul et quitte la salle pour reprendre ses esprits. Le silence s’installe autour de la scène, chacun comprenant que la situation vient de prendre une tournure inattendue. Coline, qui observe les conséquences de son geste, se retrouve profondément troublée. Elle pensait avoir obtenu une forme de revanche, mais elle réalise maintenant que cette décision pourrait lui laisser un sentiment bien plus compliqué à assumer. PRENEZ DE L’AVANCE >>> Les résumés spoilers en avance #ITC jusqu’au 20 MARS 2026 sont déjà disponibles ! La suite à la page suivante >>